1、負責原輔料、半成品、成品及生產(chǎn)環(huán)境的抽樣與檢驗工作，嚴格執(zhí)行檢驗標準；

2、完成感官、理化、微生物常規(guī)檢測，如實記錄檢測數(shù)據(jù)，出具檢驗報告；

3、排查產(chǎn)品質(zhì)量問題，不合格品及時上報、跟進復檢，把控產(chǎn)品質(zhì)量；

4、做好檢驗臺賬記錄、資料歸檔，保證數(shù)據(jù)真實可追溯；

5、負責化驗室儀器、試劑日常維護管理，做好實驗室清潔消殺及安全工作；

6、配合各類審核、抽檢相關工作，協(xié)助完善品控流程。
任職要求：1、食品相關專業(yè)，有無經(jīng)驗均可，接受應屆生，有檢驗證書優(yōu)先；

2、了解基礎食品檢驗流程，熟悉相關國標者優(yōu)先；

3、工作認真嚴謹、責任心強，服從工作安排，能適應工廠排班。